Testen Sie Ihr Essverhalten!

Kreuzen Sie pro Frage bitte nur eine Antwort an:

Morgens

Wie starten Sie normalerweise in den Tag?

A    Entspannt – ich setze mich an den Tisch und frühstücke in Ruhe.

C    Hektisch – schnell eine Tasse Kaffee im Stehen

B    Am Wochenende liebe ich ausgiebiges Frühstücken, sonst reicht es meistens nur für Kaffee und ein schnelles Müsli.

Wissen Sie es? Welches Frühstück liefert am meisten Power?

A    Vollkornbrot mit Käse und 1 Glas Orangensaft

B    Zwei Spiegeleier mit Toast, Butter und Schinken, 1 Tasse Kaffee

C    Croissant mit Konfitüre und Milchkaffee

 

Mittags

Was gehört für Sie zu einem guten Mittagessen dazu?

B    Auf  jeden ein großes Stück Fleisch

A    Etwas Frisches, also Salat oder Gemüse

C    Etwas Süßes als Nachtisch

Wie oft essen Sie Obst und Gemüse?

B    1x täglich

C    Jeden 2.Tag

A    Fast zu jeder Mahlzeit, egal ob Frühstück, Mittag oder Abendbrot

 

Abends

Wie oft kochen Sie selbst aus frischen Zutaten?

A    So gut wie jeden Tag

C    Unter der Woche habe ich dafür meist keine Zeit, eher am Wochenende

B    So 2 bis 3mal pro Woche

Wie viele Fertiggerichte und – produkte (Tiefkühlpizza, fertige Salatsauce, Tütensuppen) findet man in Ihrem Vorrats – oder Kühlschrank?

C    Mehr als 8

A    Weniger als 3

B    Zwischen 3 und 8

 

Zwischendurch

Wie oft essen Sie an einem normalen Tag?

A    3 x : morgens, mittags, abends. 2x zwischendurch eine Kleinigkeit Obst, Milchkaffee oder Joghurt

C    Ich bin ständig am Knabbern. Richtige Mahlzeiten habe ich nicht

B    Eigentlich 3x pro Tag – aber zwischendurch werde ich immer schwach, dann lasse ich die nächste Mahlzeit ausfallen

Was gibt es bei Ihnen zwischen den Mahlzeiten?

B    Kaffee und Kuchen nachmittags und zum 2. Frühstück ein dickes Wurstbrot

A    Höchstens Obst, Gemüse oder Joghurt. Ich esse mich während der Mahlzeiten satt.

C    Alles, was ich finden kann: Kekse, Chips, Schokolade, Wurst, Minisalamis…

 

Lesen Sie die Auswertung zu dem Buchstaben, den Sie am häufigsten angekreuzt haben:

A    Balance - Profi

Sie haben Ihre Ernährung im Griff. Bravo, Sie essen in Balance! Bei Ihnen kommt der richtige Mix auf den Teller: viel frisches Obst und Gemüse, Kartoffeln, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, natürliche Milchprodukte und ab und zu Fisch. Gesunde Ernährung ist Ihnen wichtig und deshalb nehmen Sie sich auch Zeit dafür. Mit so viel Power auf dem Teller ist Ihr Nährstoffkonto dick gepolstert mit Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Bioaktivstoffen. Das macht Sie stark gegen Krankheiten und hält Ihren Körper auf Dauer fit und gesund.

B    Balance - Beginner

Sie sind auf dem richtigen Weg. Sie wissen ganz gut, was auf Ihrem Teller liegen sollte, damit Ihr Körper in Balance ist. Aber im Alltag gerät der Mix doch häufiger ins Wanken. Weil Pommes in der Kantine verlockender aussehen ais die Salzkartoffeln, weil Gemüse putzen abends viel zu zeitaufwendig ist und weil Ihnen zwischendurch immer wieder mal eine Leckerei über den Weg läuft. Ab und zu sind Pommes, Schokolade und Co kein Problem. Auf Dauer liefern sie jedoch zu wenig wichtige Nährstoffe. Und das kann Ihrer Gesundheit ganz schön zusetzen. Deshalb: Essen Sie öfter in Balance!

C    Balance - Sucher

Sie wissen eigentlich, dass was schiefläuft. Bei Ihnen ist der Mix auf dem Teller leider nicht besonders ausgewogen. Obst, Gemüse und Vollkornprodukte kommen regelmäßig zu kurz – und damit auch viele Nährstoffe, die der Körper für seine gesunde Balance braucht. Stattdessen essen Sie oft Fertigprodukte, Snacks und Süßes. Die liefern zwar viele Kalorien aber wenig Power in Form von Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Bioaktivstoffen. Schade, denn genau die, sind auf Dauer wichtig für Ihre Gesundheit!

Ideal für zwischendurch:

Vor - und nachmittags sind eine Portion Obst oder Gemüse oder auch ein kleiner Joghurt als Zwischenmahlzeit gut geeignet. Wer sich viel bewegt oder körperlich arbeitet,  braucht natürlich mehr – ebenso Kinder.

Dann sind ein Müsli oder Brot und dazu etwas Knackiges wie ein Apfel oder eine Möhre angesagt. Das verhindert ein Absinken der Konzentration und gibt dem Körper wieder Kraft.