Ernährungsberater (CA)

Einleitung "Ernährungsberater (CA)"

Eine auf den jeweiligen Lebensabschnitt abgestimmte Ernährung hat das Wohlbefinden des Menschen in unserer heutigen Gesellschaft deutlich beeinflusst. Ganz offensichtlich herrscht aber ein Mangel an qualifizierten Ernährungsberatern.

Ernährungsberater beraten Einzelne und Gruppen über gesunde Ernährung im Allgemeinen sowie über spezielle Ernährungsweisen wie zum Beispiel Vollwertkost oder Standarddiäten.

Bei bestimmten, häufig vorkommenden Indikationen wie Diabetes, Herz- und Kreislauferkrankungen oder Übergewicht ist der Ernährungsberater gleichermaßen Ansprechpartner wie für individuelle Diäten bei bestimmten Allergien oder anderen, speziellen Krankheitsformen.

Zielgruppenorientierte Beratungsgespräche für z. B. Sportler, Schwangere, Senioren, Kinder und Jugendliche ist ebenfalls das Betätigungsfeld der Ernährungsberater.

Absolventen arbeiten beispielsweise:

• in Ernährungsberatungsstellen
• in Kur- und Rehabilitationseinrichtungen
• ggf. in Krankenhäusern
• bei Medien (Zeitschriften, Fernsehen)
• in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
• in Zusammenarbeit mit Schulen und Kindergärten
• oder machen sich mit eigenen Beratungsbüros oder als Schulungskräfte selbstständig.

Zielgruppen:

• Angehörige medizinischer Pflegeberufe (Krankenpflege, Altenpflege)
• Angehörige pädagogischer Berufe (Erzieher, Lehrer), die professionelles und fundiertes Wissen über das Thema Ernährung weitergeben wollen.
• Therapeuten z. B. Physiotherapeuten, Heilpraktiker, die sich eine zusätzliche Tätigkeits-und Einkommensmöglichkeit schaffen wollen.
• Angestellte und Selbstständige aus hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereichen.
• Angestellte und Selbstständige aus dem Wellness- oder Fitnessbereich.

Fachliche Leitung "Ernährungsberater (CA)"

Inhalte "Ernährungsberater (CA)"

Dieser Lehrgang unterteilt sich in zwei Einheiten:

• Lehrgang Teil 1 Basiswissen
• Lehrgang Teil 2 Aufbau auf den Lehrgangsteil 1

Lehrgang Teil 1 - Basiswissen

Inhalte: 6 Studienordner

Durch Anklicken auf die jeweilige Lehrordnerbezeichnung können Sie die Inhalte einsehen.

• Die Ernährungslehre: Grundlagen
• Grundbestandteile der Nahrung: Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette
• Grundbestandteile der Nahrung: Wasser, fett- und wasserlösliche Vitamine
• Grundbestandteile der Nahrung: Mineralstoffe und Spurenelemente
• Anatomie des Verdauungstraktes
• Gesunde und abwechslungsreiche Ernährung

Lehrgang Teil 2 - Aufbau auf den Lehrgangsteil 1 Basiswissen

Voraussetzung für die Teilnahme am Lehrgang Teil 2 ist die erfolgreiche Absolvierung vom Lehrgang Teil 1 Basiswissen.

Inhalte: 12 Studienordner

Durch Anklicken auf die jeweilige Lehrordnerbezeichnung können Sie die Inhalte einsehen.

• Zielgruppengerechte Ernährung für: Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kleinkinder, Kinder und Jugendliche, Senioren und Sportler
• Ernährung bei Diabetes
• Ernährung bei Herz- und Kreislauferkrankungen
• Ernährung bei Erkrankung des Magen- und Darmtraktes
• Ernährung bei Erkrankung von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse
• Ernährung bei Gicht, Rheuma, Osteoporose
• Ernährung bei Allergien, Neurodermitis und Mykosen
• Ernährung bei Krebs
• Fasten und besondere Diäten
• Durch Ernährung zum Wunschgewicht
• Grundlagen der gesunden Ernährung und Prophylaxe
• Berufliche Praxis und Beratung

Beginn "Ernährungsberater (CA)"

Dieser Lehrgang beginnt monatlich.

Dauer "Ernährungsberater (CA)"

Die Lehrgangsdauer beträgt 18 Monate.

Abschluss "Ernährungsberater (CA)"

Nach Bearbeitung des Studienmaterials erhalten Sie ein Abschluss-Zertifikat Ernährungsberater (CA).

Für den internationalen Gebrauch stellen wir auf Wunsch ein "Certificate" aus.

Gebühren "Ernährungsberater (CA)"

Gesamtbetrag: € 1.404,-

Zahlbar in 18 Raten á € 78,-